Panettone Ricoperto Fondente

farina di GRANO tenero tipo “0”, uva sultanina 20%, BURRO, zucchero, tuorlo d’UOVA fresche, lievito madre naturale 7,5% (farina di GRANO, acqua), scorze di agrumi candite 5% (scorze di arancia e cedro, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero), sciroppo di zucchero invertito, emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, LATTE intero fresco pastorizzato, sale, aromi naturali.
Ingredienti copertura: cioccolato fondente 63% (pasta di cacao, zucchero, zucchero di canna, burro di cacao, vaniglia, emulsionante:lecitina di SOIA)

per 100g:

energia 1835 kj – 438 kcal, grassi 24g – di cui acidi grassi saturi 9,6g, carboidrati 46g – di cui zuccheri 25g, proteine 7,7g, sale 0,33g.