Cioccolato del Granduca

€ 5,40
FONDENTE AL GELSOMINO INGENTILITO ALL’ARANCIA
peso 50 g

L’unico originale Cioccolato del Granduca al gelsomino, riscoperto da Vestri in collaborazione con il Ministero per i Beni e le Attività Culturali.
Nel 2005 Vestri, in collaborazione con la Biblioteca Nazionale di Firenze, ha riproposto l’originale ricetta della famosa cioccolata al gelsomino descritta dall’Aretino Francesco Redi medico di Cosimo III de’ Medici che ne fece ampio uso nella vita.

Ingredienti
massa di cacao, zucchero, zucchero di canna, burro di cacao, arancia candita (scorza di arancia, sciroppo di glucosio-fruttosio, zucchero)(9,7%), cannella, aroma di gelsomino (1,9%), bacca di vaniglia. Emulsionante: lecitina di soia.


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