Tavoletta di pregiata massa di cacao 100% prodotto esclusivamente con cacao proveniente dalla finca “Hacienda Vista Alegre”, che si contraddistingue per la sua ricchezza e complessità aromatica, frutto anche dell’accurato controllo delle fasi di fermentazione, tostatura e concaggio dei semi.
Massa di cacao.
per 100g:
energia 2588 kj – 618 kcal, grassi 56g – di cui saturi 35g, carboidrati 4g – di cui zuccheri 0g, fibre 21g, proteine 14g, sale 0,04g.
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