Confezione di puro cacao in povere da usare come bevanda salutare oppure in cucina, per la creazione di ricette, salse, digestivi e liquori. Il cacao amaro in polvere presenta notevoli proprietà: è energetico, contiene sali minerali, vitamine ed è consigliato a chi svolge attività fisica. È antiossidante in grado di combattere gli effetti dei radicali liberi, rallentare il processo di invecchiamento delle cellule ed è in grado di aumentare la percentuale di colesterolo buono HDL e di abbassare la percentuale di quello cattivo LDL. Rinforza il sistema immunitario ed è buono per il cuore per l’alto contenuto di magnesio.
Cacao in polvere.
per 100g:
energia 1590 kj – 380 kcal, grassi 22,5g – di cui saturi 13,6g, carboidrati 8,7g – di cui zuccheri 0,6g, fibre 26g, proteine 19,4g, sale 30g.
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